Atıf Sayısı
2
Görüntüleme
22
İndirme
1
Son yıllarda yükselen antibiyotik kullanımına paralel olarak artan sağlık sorunları, beraberinde yeni çözümlerin araştırılması gerekliliğini ortaya çıkarmıştır. Artan sanayi üretimi ile beraber yaygınlaşan niteliği düşük gıda ürünlerine alternatif olarak sağlıklı yeni ürünler önem kazanmaya başlamıştır. Probiyotik gıdalar bu ürün grupları içerisinde sağladıkları pek çok avantajlar sayesinde öne çıkmıştır. Buna paralel olarak, kolon mikrobiyotasının önemi son 15 sene içerisinde yaşanan bilimsel gelişmelere paralel olarak daha iyi bir şekilde anlaşılmaya başlanmıştır. Bu yıl yaşanan COVID-19 pandemisinde de önemi farkedildiği gibi kolonda yer alan bakteri çeşitliliği insan sağlığı ve yaşam kalitesi üzerinde belirleyeci etkilere sahip olabilmektedir. Beslenme ile yakın bir ilişki içerisinde olduğu düşünülen kolon mikrobiyotasının niteliği, yapılan bazı çalışmalarda insanların çeşitli hastalıklara maruz kalma durumları ile ilişkilendirilmiştir. Yapılan bu çalışmada, probiyotik gıdaların kolon mikrobiyotası üzerinde neden olduğu çeşitli etkiler ele alınarak, konu hakkında yapılan güncel çalışmalar derlenmiştir.
The health problems that have grown parallel to the rising use of antibiotics in recent years have revealed the need to research new solutions. With increasing industrial production, healthy new products as an alternative to low quality food products have begun to gain importance. Probiotic foods have been highlighted thanks to the many benefits they provide within these product groups. Parallelly, the importance of colon microbiot has begun to be better understood in parallel with the scientific developments in the last 15 years. This year’s COVID-19 pandemic has also noted its importance as the bacterial diversity in the column can have determining effects on human health and quality of life. The nature of the colon microbiot, which is believed to be in close connection with nutrition, has been associated with the exposure of people to various diseases in some studies. In this study, the various effects caused by probiotic foods on the colon microbiotics, the current studies on the subject have been collected.
In recent years, increasing in health problems parallel to use of antibiotics, required to investigate novel solutions. As a result of increased indust- rial production, healthy novel products started to gain importance as alternative to widely available low-quality food products. Probiotic foods became prominent within these groups of products under favour of providing many advantages. In addition, the importance of gut microbiota started to be understood better in parallel with scientific developments within last 15 years. As its importance was noticed throughout this year in the COVID-19 pandemic, the variety of bacteria in the colon can have decisive effects on human health and quality of life. The character of the colon microbiota, which is thought to be in a close relationship with nutrition, has been associated with the exposure degree of people to various diseases in some studies. In this study, effects of probiotics on gut microbiota investigated and for this purpose, recent publications related with this topic reviewed.
Alan : Sağlık Bilimleri
Dergi Türü : Uluslararası
Makale Detay 
Atıf Yapanlar
Benzer Makaleler
PDF Görüntüle
Dergi Bilgisi
Eseri Dinleyin
Bu Sayfayı Yazdırın
Paylaş
Mendeley
