Atıf Sayısı
12
Görüntüleme
15
İndirme
1
Ekmeklik buğday çeşitlerinin yüksek tane verimi yanında kullanım amacına uygun kalite kriterlerine de sahip olması istenir. Bu çalışmada ekmeklik buğday hatlarının verim ve bazı kalite özellikleri saptanmaya çalışılmıştır. Çalışmada 2 kontrol çeşit ve 23 adet hat kullanılmıştır. Denemeler 2003-2004 yetişme sezonunda Samsun ve Amasya lokasyonlarında Tesadüf Blokları Deneme Desenine göre 4 tekrarlamalı olarak yürütülmüştür. Araştırmada tane verimi, bitki boyu, bin tane ağırlığı, hektolitre ağırlığı, protein oranı ve Zeleny sedimantasyon değeri incelenmiştir. Samsun lokasyonunda tane verimi 165.0-381.0 kg/da arasında değişirken, Amasya lokasyonunda 228.8-547.3 kg/da arasında değişmiştir. En yüksek verim 4, 7, 8, 22 ve 24 nolu hatlardan elde edilmiştir. Bin tane ağırlığı ve hektolitre değerleri Amasya lokasyonunda daha yüksektir. Sedimantasyon değeri her iki lokasyonda da 40.7 ml iken protein oranı Amasya’da daha yüksektir. Tane verimi ve kalite özellikleri iyi olan hatlar çoklu lokasyonda denenecektir. Verim ve kalite kriterlerinin Samsun lokasyonunda daha düşük olması yetiştirme sezonu boyunca düşen yoğun yağış sonucu bitkilerin yatması ve hastalık epidemisi nedeniyledir
It is recommended that bread bread varieties have a high yield in addition to the quality criteria appropriate for use. In this study, it was tried to determine the efficiency and some quality characteristics of bread grain lines. In the study, 2 types of controls and 23 lines were used. The trials were carried out in the 2003-2004 growing season in Samsun and Amasya locations by random blocks trial design 4 repeatedly. The study studied one yield, plant length, a thousand weight, hectolitre weight, protein ratio and Zeleny sedimentation value. The one production in Samsun location varies between 165.0-381.0 kg/day, while in Amasya location it varies between 228.8-547.3 kg/day. The highest efficiency is obtained from lines 4, 7, 8, 22 and 24. The weight of a thousand and hectoliters are higher in the location of Amasya. The sedimentation value is 40.7 ml in both locations, while the protein ratio is higher in Amasia. The lines with good performance and quality characteristics will be tested in multiple locations. The lowest performance and quality criteria in the Samsun location is due to the fall of intense rain during the growing season due to the fall of plants and the disease epidemic.
Alan : Ziraat, Orman ve Su Ürünleri
Dergi Türü : Ulusal
Makale Detay 
Atıf Yapanlar
Benzer Makaleler
Dergi Bilgisi
Eseri Dinleyin
Bu Sayfayı Yazdırın
Paylaş
Mendeley
