Abstract:

Amaç: Araştırmada, üniversite öğrencilerinin beslenme durumunun uykululuk hali, uyku kalitesine etkisinin araştırılması amaçlanmıştır. Gereç ve Yöntem: Araştırma Ocak-Nisan 2017 tarihleri arasında İstanbul’daki bir üniversitenin üç farklı fakültesinde okuyan, çalışmaya katılmaya istekli, 920 öğrenci ile gerçekleştirildi. Çalışmada öğrencilerin sosyo-demografik verileri, beslenme durumu, Obstrüktif Uyku Apne sendromu (OSAS) semptomlarının değerlendirildiği anket formu, Epworth Uykululuk ölçeği (EUÖ), ve Pittsburgh Uyku Kalitesi indeksi (PUKİ) kullanıldı. Bulgular: Öğrencilerin %66,6’sı kadın, %33,4’ü erkek, yaş ortalaması 22,66±4,86 olarak tespit edildi. Çalışmada, ekmek, makarna, pirinç vb. tahıllı gıda tüketimi istenenden fazla olan öğrencilerin PUKİ ve EUÖ puanlarının daha fazla olduğu ve aralarında anlamlı fark olduğu bulundu (p<0,05). Çalışmada öğrencilerin PUKİ ölçeği toplam puanının 7,28±3,56 olduğu ve öğrencilerin çoğunluğunun (%88,5) kötü uyku kalitesine sahip oldukları tespit edildi. Bununla birlikte öğrencilerin EUÖ puanları değerlendirildiğinde, çoğunluğunda (%79,9) OSAS riski olmadığı tespit edildi. PUKİ ile EUÖ toplam puanları arasında pozitif yönde zayıf ilişki olduğu bulundu, uyku kalitesi bozuldukça gündüz uykululuk halinin arttığı tespit edildi. Sonuç: Üniversite öğrencilerinin genel olarak uyku kalitesinin kötü olduğu ancak OSAS açısından riskli bir durum saptanmadığı, bununla birlikte istenenden fazla tahıllı gıda tüketiminin uyku kalitesini azalttığı ve gündüz uykululuğa neden olduğu söylenebilir.

Keywords: