User Guide
Why can I only view 3 results?
You can also view all results when you are connected from the network of member institutions only. For non-member institutions, we are opening a 1-month free trial version if institution officials apply.
So many results that aren't mine?
References in many bibliographies are sometimes referred to as "Surname, I", so the citations of academics whose Surname and initials are the same may occasionally interfere. This problem is often the case with citation indexes all over the world.
How can I see only citations to my article?
After searching the name of your article, you can see the references to the article you selected as soon as you click on the details section.
 Views 7
TURİZM EĞİTİMİ ALAN ÖNLİSANS ÖĞRENCİLERİNDE ORTOREKSİYA PREVALANSI
2023
Journal:  
Mehmet Akif Ersoy University Journal of Social Sciences Institute
Author:  
Abstract:

Sağlıklı beslenme patolojik bir durum değildir, ancak uzun süreli ve aşırı bir meşguliyet haline gelip günlük hayatta olumsuzluklara yol açtığında kişilik ve davranış bozukluklarına neden olabilmektedir. Çalışma, beslenme eğitimi almış ve almayan turizm öğrencileri arasında ortoreksiya yaygınlığını belirlemeyi ve buna göre öneriler geliştirmeyi amaçlamaktadır. Araştırmanın evrenini çeşitli kamu ve vakıf üniversitelerinde önlisans programlarında turizm eğitimi alan öğrenciler, örneklemini ise 581 gönüllü oluşturmaktadır. Ölçümler için kullanılan ölçek beş bileşenden oluşmaktadır yani demografik bilgiler, beslenme özellikleri, duygusal koşullar altında beslenme (duygusal yeme), yeme tutum testi ve ortoreksiya testi. Araştırmada, ortoreksiya test sonuçları beslenme eğitimi alan turizm öğrencilerinin almayanlara göre ortoreksiya yaygınlığının daha yüksek olduğu sonucuna ulaşılmıştır. Yeme tutum testi sonuçları beslenme eğitimi alan turizm öğrencilerinin almayanlara göre daha ortada düzeyde olduğunu göstermektedir.

Keywords:

The Prevalence Of Orthorexia In Tourism Education Associate Degree Students
2023
Author:  
Abstract:

Healthy eating is not a pathological situation, but when it becomes a long-term and excessive preoccupation and causes negativities in daily life, it can cause personality and behavioural disorders. The study is aimed to determine the prevalence of orthorexia among tourism students with and without a nutrition education background and to develop recommendations accordingly. The research population consists of tourism students in associate degree programs (from junior colleges) at various public and private universities and the sample group consists of 581 volunteers. The measurement scale is composed of five constituents, namely, the demographics, nutrition properties, eating under emotional conditions (emotional eating), eating attitudes test and orthorexia test. In the light of the findings it is concluded that the prevalence of orthorexia is higher among tourism students who have nutrition education than those who have not. Eating attitudes test results have shown that tourism students who get nutrition education are at a moderate level compared to those who do not.

Keywords:

Citation Owners
Information: There is no ciation to this publication.
Similar Articles






Mehmet Akif Ersoy University Journal of Social Sciences Institute

Field :   Filoloji; Hukuk; İlahiyat; Sağlık Bilimleri; Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler; Spor Bilimleri

Journal Type :   Ulusal

Metrics
Article : 650
Cite : 2.649
2023 Impact : 0.149
Mehmet Akif Ersoy University Journal of Social Sciences Institute