Views
13
Downloands
2
Bu çalışmada Bartın’a yaklaşık 32 km uzaklıkta olan Arıt ilçesine bağlı köy ve mahallelerinden 2008 ve 2009 yıllarında toplam 13 bal örneği toplanmış ve bu örneklerde polen analizi yapılmıştır. Yapılan bal analizlerinde dominant, sekonder, minor ve eser miktarda polenler saptanmıştır. Bal örneklerinde gözlenen polenler 31 familyaya ait olup bu polenlerin 17’si cins ve 20’si tür düzeyinde teşhis edilmiştir. Bal örneklerinde dominant oranda bulunan polenler Castanea sativa ve İlex colchica, sekonder oranda bulunan polenler ise Castanea sativa, Ligustrum vulgare, Pyrus sp., Prunus sp. ve Apiaceae taksonlarına aittir. Bal örneklerinin hepsinde Castanea sativa polenleri gözlenmiştir. Görüldüğü gibi arılar her ne kadar çeşitli bitki türlerinden nektar toplasalar da bazı bitki türlerinden daha çok yararlanmakta ve bunlar yörenin önemli nektarlı bitkilerini oluşturmaktadır. Bu bitkilerden alınan polenler dominant polenleri oluşturarak balın kalitesini etkilediği gibi sekonder hatta minör durumdaki polenlerde ait olduğu bitkiye bağlı olarak balın kalitesi üzerine etkili olabilmektedir.
In this study, a total of 13 honey samples were collected in 2008 and 2009 from the villages and neighborhoods of Arıt district, which is about 32 km away from Bartın, and pollen analysis was performed on these samples. Dominant, secondary, minor and trace amounts of pollen were detected in honey analysis. Pollens observed in honey samples belong to 31 families, 17 of these pollens were identified at genus level and 20 at species level. In honey samples, the dominant pollens are Castanea sativa and Ilex colchica, and the secondary pollens are Castanea sativa, Ligustrum vulgare, Pyrus sp., Prunus sp. Astragalus sp.and Apiaceae taxa. All of the honey samples contained pollens of Castanea sativa. As can be seen, although the bees collect nectar from various plant species, they make more use of some plant species and these constitute the important nectar-bearing plants of the region. Pollens taken from these plants affect the quality of honey by forming dominant pollens, and pollen in secondary or even minor condition can have an effect on the quality of honey depending on the plant it belongs to.
Journal Type : Uluslararası
Article Detail 
Similar Articles
Download PDF
Journal Information
Listen Paper
Cite
Print This Page
Share
Mendeley
