Görüntüleme
10
0Bu çalışmada, un sanayilerinin yapısal özellikleri incelenerek, pazarlama yapısı ve sorunlarını belirlemek amaçlanmıştır. Araştırmanın ana materyalini Nevşehir ilinde un üretimi yapan firmalardan elde edilen veriler oluşturmaktadır. Bu veriler un üreticileri ile yüz yüze görüşülerek anket yoluyla toplanmıştır. Toplamda 17 firma ile anket çalışması yapılmıştır. Araştırmada elde edilen sonuçlara göre; un ve unlu ürün üretimi yapan firmaların hukuki yapıları ağırlıklı olarak % 59 oranında limited şirkettir. Firmaların % 59' unun iç piyasada, % 41' inin ise iç piyasa ve ihracat şeklinde çalıştığı belirlenmiştir. Firmaların % 76' sı yeni pazar bulma konusunda sıkıntı yaşamaktadır. Firmaların % 24' ü un pazarlamasında pazar alanı bulmakta sıkıntı çekmektedir. Firmaların % 100' ü il içine un sattığını, % 94' ünün il dışına un sattığını, % 41' inin yurt dışına un sattığı belirlenmiştir. Firmaların % 52' si üretim planlaması yapmaktadır. Çalışmanın sonucunda, pazarlama ile ilgili sorunlar tespit edilmiş ve bunlara yönelik çözüm önerileri geliştirilmeye çalışılmıştır.
In this study, the aim is to identify the marketing structure and problems by studying the structural characteristics of the un-industry. The main material of the research is the data obtained from the companies that produce un in Nevşehir province. These data were collected in face-to-face discussion with the producers. A total of 17 companies have been involved in the survey. According to the results of the study, the legal structure of the companies that produce wheat and wheat products is mainly 59% limited companies. 59% of companies operate in the internal market and 41% in the internal market and export. 76% of companies have trouble finding a new market. 24% of companies find it difficult to find a marketplace. According to the report, the companies have sold 100 per cent of the country’s oil, 94 per cent of the country’s oil, 41 per cent of the country’s oil and 41 per cent of the country’s oil. 52% of companies are planning production. As a result of the study, problems related to marketing were identified and proposals for solutions to them were tried to be developed.
Alan : Fen Bilimleri ve Matematik; Ziraat, Orman ve Su Ürünleri
Dergi Türü : Uluslararası
Makale Detay 
Benzer Makaleler
PDF Görüntüle
Dergi Bilgisi
Eseri Dinleyin
Alıntı Yap
Bu Sayfayı Yazdırın
Paylaş
Mendeley
