Eskişehir ilinde bağcılık faaliyeti çok eski yıllardan bu yana yapılagelmektedir. Tarım kesiminde yaşayanlar için önemli bir yan gelir kaynağıdır. Eskişehir büyük pazarlara yakınlığı, farklı iklim özellikleri gösteren bölgeleri ile önemli bir üzüm üretim bölgesidir. Eskişehir ilinde 2016 yılı verilerine göre toplam 7428 dekar bağ alanı mevcut olup yaklaşık 2600 ton üretim gerçekleşmektedir. Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü’nde bulunan çeşit koleksiyon bağında 26 üzüm çeşidi bulunmaktadır. Yerel bağların çoğunluğu kendi kökleri üzerinde yetiştirilen, verimliliği düşük, bakımsız yaşlı omcalardan oluşmaktadır. Filoksera, bakımsızlık, köyden şehre göç, yaşlı nüfus gibi çeşitli nedenlerden tahrip olan bağların yeniden kurulamaması, uygun standart çeşitlerin belirlenememiş olması, bağcılık tekniğinin yeterince bilinmemesi, verim ve gelir düşüklüğü, üretilen üzümlerin pazarlanamaması nedeniyle yörenin bağcılık açısından şu anda istenilen yerde değildir ve günden güne üzüm üretimi azalmaktadır. Bu çalışmada, Eskişehir ili bağcılığı, mevcut durumu, yetiştirilen çeşitler ve bağcılığın sorunları geniş bir biçimde ele alınmıştır.
The work in the Old Town has been carried out for many years. It is an important side income source for those living in the agricultural sector. Eskişehir is an important vineyard production area with its proximity to large markets, different climate characteristics. According to the 2016 data, a total of 7428 hectares of connectivity is available in the Eskişehir province and approximately 2600 tons of production is carried out. There are 26 varieties of vineyards in the collection of the variety found in Tekirdağ Bağcılık Research Institute. Most of the local bonds consist of low-efficiency, uncareful old shoulders, grown on their own roots. The failure to rebuild the bonds that have been destroyed for various reasons, such as philosophy, insecurity, migration from the village to the city, elderly population, the failure to identify the appropriate standard varieties, the failure to know enough of the cultivation technique, the low yield and income, the failure to market the produced vineyards, the place is not now in the desired place in terms of cultivation and the production of vineyards is decreasing from day to day. In this study, Eskişehir is widely dealt with, the current situation, the cultivated varieties and the problems of the cultivation.
Alan : Ziraat, Orman ve Su Ürünleri
Dergi Türü : Ulusal
Benzer Makaleler | Yazar | # |
---|
Makale | Yazar | # |
---|