Abstract:

Çörek otu ( Nigella sativa L.) Ranunculaceae familyasından yıllık bir bitki olup, Ortadoğu ülkeleri, Hindistan ve Afrika'da tohumlan baharat olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde az miktarda kültürü yapılmaktadır. Çörek otunun uygun ekim zamanı ve bitki sıklığını belirlemek amacıyla iki ayrı deneme kurulmuştur. Ekim zamanı denemesinde 5 Mart, 16 Mart, 30 Mart ve 25 Nisan'da ekim yapılmış; dekara 500 g tohum kullanılmıştır, en yüksek verim 63.4 kg/da ile 30 Mart ekiminden alınmıştır. Erken ve geç ekimde hasat indeksi, m2 deki bitki sayısı, 1000 tohum ağırlığı azalmıştır. En uygun ekim zamanının kuru şartlarda 15 Mart-15 Nisan arasında olduğu anlaşılmıştır. Bitki sıklığı denemesinde 15 ve 30 cm aralıkla ekim yapılmış, dekara 150, 300, 450 ve 600 g tohum kullanılmıştır. Aralarında önemli bir fark çıkmamakla birlikte 15 cm aralıkla ekim, 30 cm aralıkla ekimden; tohum miktarlarında da 150 g/da'dan diğerlerine göre daha iyi sonuç alınmıştır.

Keywords: