Kullanım Kılavuzu
Neden sadece 3 sonuç görüntüleyebiliyorum?
Sadece üye olan kurumların ağından bağlandığınız da tüm sonuçları görüntüleyebilirsiniz. Üye olmayan kurumlar için kurum yetkililerinin başvurması durumunda 1 aylık ücretsiz deneme sürümü açmaktayız.
Benim olmayan çok sonuç geliyor?
Birçok kaynakça da atıflar "Soyad, İ" olarak gösterildiği için özellikle Soyad ve isminin baş harfi aynı olan akademisyenlerin atıfları zaman zaman karışabilmektedir. Bu sorun tüm dünyadaki atıf dizinlerinin sıkça karşılaştığı bir sorundur.
Sadece ilgili makaleme yapılan atıfları nasıl görebilirim?
Makalenizin ismini arattıktan sonra detaylar kısmına bastığınız anda seçtiğiniz makaleye yapılan atıfları görebilirsiniz.
Kurumsal Referanslarımız SED Quartile İstatistik S.S.S. Kullanım Kılavuzu Bize Ulaşın
Kurumsal Başvuru Dergi Başvurusu
Türkçe English
 ASOS INDEKS
 Görüntüleme 1
Menü
Mendeley
Endnote
Comparison of shredding traits in meat and dairy cattle breeds
2023
Dergi:  
Journal of Istanbul Veterinary Sciences
Yazar:  
Özet:

Ten carcasses obtained from angus and holstein crossed male cattle were used. Quartering of carcasses was done at the eleventh intercostal space. As a result of the sheredding process; it was determined that ground beef and chuck meat ratios of Angus cattle were higher, and the ratio of valuable meat (tenderloin, sirloin, ribeye), round meat and bone was lower.

Anahtar Kelimeler:

© 2015-2024 Sobiad Atıf Dizini